『壹二茶堂』位於台南，專門販售有機高山茶以及提供飲茶空間的一個在地品牌，無論是在店裡喝的或是官網所販售的茶品皆取得 CAS 有機認證標章、以及中興大學有機農產品雙重認證，嚴格把關就是要讓您品嚐最真實的台灣高山茶完美的香氣以及風餘韻。在台灣南投的魚池鄉特有的茶種-台茶18號，俗稱「紅玉」。其鮮紅清澈的茶湯為他贏得了紅寶石的美名，其滋味甘潤醇美，具有天然肉桂味並且帶有淡淡的薄荷香氣，迷人濃郁的韻味，是台灣獨具特色的紅茶代表。
