台灣鑄鐵品牌大古鐵器捨棄傳統的砂模鑄造，特別採用精煉過的潔淨陶瓷為鑄模，可以確保鍋具不會有重金屬殘留，且擁有表面光滑輕量化的鑄鐵商品。內部不上任何塗層，表面採用天然環保的優質生漆。鍋型、把手等設計，煎煮炒炸可以一鍋到底，同時也考量人體工學及實用方便的特性而製成，善加使用與照顧，大古鍋具將是可以傳承下去的優質鍋具。
