彷彿來自京都的名字，帶著京都的雅緻與柔順。藝妓咖啡豆也有人叫它瑰夏咖啡或藝伎豆，其實是同一種咖啡豆。為鐵比卡樹種源自衣索比亞藝妓山(Geisha)，唸起來就跟著名的日本藝妓一樣，因而得名。巴拿馬是唯一的生產國家，尤其以翡翠莊園最為著名，是屬極為稀有且培養不易的精品豆品種。此批次的私藏綠標藝妓，來自高海拔1600-1800公尺的產區，展現經典的迷人風味：強烈的花香、紅色漿果、新鮮的香橙汁，天然甘甜與細緻厚實口感，甜美多汁，如高山泉水般的乾淨度，具有頂端咖啡必備的特質。
